Pascale Naessens - Ketokuur

Ketokuur is een extra boek van Pascale dat ze geschreven heeft samen met 2 experts (Dr. William Cortvriendt en Prof. Dr. Hanno Pijl) omdat er steeds meer vragen kwamen over het ketogeen dieet. Met het boek hoopt Pascale Naessens inzicht te geven in wat een ketogeen dieet is en waarin het verschilt van haar manier van eten, die eerder ‘gematigd koolhydraatarm’ is. Alleen op die manier kan je beslissen of het al dan niet iets voor jou is. Een ketogeen dieet is immers restrictief en redelijk extreem: extreem weinig koolhydraten en extreem veel vetten.

Ketokuur is bedoeld voor wie afslanken niet lukt met een gematigd koolhydraatarme manier van eten, voor mensen die graag eens willen proberen of het ketogeen dieet iets voor hen is. Voor die mensen is er de 14-daagse ketokuur. Net omdat het niet voor iedereen is, vindt Pascale het wel belangrijk dat er wat extra duiding bij de recepten uit dit boek komt.

Professor endocrinoloog Hanno Pijl heeft het over de voor- en nadelen van een ketogeen dieet voor diabetespatiënten. Dokter William Cortvriendt gaat dieper in op de gunstige invloed van een ketogeen dieet bij de behandeling van kanker, een thematiek waar hij recent een boek over heeft geschreven.

Wil je graag proberen of een ketogeen dieet iets voor jou is? Volg dan de 14-daagse ketokuur. Ben je enthousiast, dan zijn er genoeg recepten in dit boek voor een derde week.

Meer dan 60 ketorecepten waarvan een kleine helft nieuwe recepten, allemaal aangepast om de juiste verhouding koolhydraten, vetten en eiwitten te hebben. Zo kom je snel en op een gezonde manier in ketose.

Afmetingen: 250x200
Verschijningsdatum: 14/05/2020
EAN: 9789401469517